بابونه Chamomile
نام علمی Chamaemelum nobile
بابونه گیاهی است دائمی و کوچک به ارتفاع تقریبا ۳۰ سانتیمتر دارای بوئی معطر که در چمنزارها و اراضی شنی می روید . ساقه آن برنگ سبز مایل به سفید ، برگهای آن کوچک متناوب و دارای بریدگیهای باریک و نامنظم و پوشیده از کرک است . گلهای آن مجتمع در یک طبق که بطور منفدر در انتهای ساقه گل دهنده در تابستان ظاهر می شود . در هر طبق گلهای سفید در اطراف و گلهای زرد در قسمت وسط قرار دارند .
ترکیبات شیمیایی بابونه :
گلهای بابونه دارای اسانس روغنی آنته مین ( Anthemine) تانن ، فیتوسترول و همچنین ماده ای تلخ بنام اسید آنته میک Anthemique Acid می باشد .
خواص داروئی بابونه :
بابونه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از تقویت کننده های تلخ بحساب می آید .
جالینوس حکیم آنرا برای درمان تب و لرزهای نوبه ای بکار می برد .
۱) درمان کننده بیماریهای معده : یکی از مهمترین خواص بابونه درمان زخم معده و ورم معده است و این گیاه بآسانی این مرض را درمان می کند و آنهائیکه سالهاست با این مرض دست بگریبان هستند و از قرص های مختلف گران قیمت نظیر Lozac و Zantac و غیره استفاده می کنند می توانند با استفاده از بابونه خرج داروی خود را پس انداز کنند و همچنین سلامتی خود را بازیابند .
برای درمان زخم معده یک لیوان چای غلیظ بابونه درست کنید (۴ قاشق چایخوری بابونه در یک لیوان آبجوش و یا چهار تا چای کیسه ای بابونه در یک لیوان آب جوش ) و صبح ناشتا این لیوان چای را بنوشید و سپس در رختخواب به پشت دراز بکشید و بعد از چهار دقیقه بخوابید و البته بعد از یکربع ساعت می توانید صبحانه خود را میل کنید . این عمل را بمدت دو هفته ادامه دهید تا زخم و ورم معده بکلی شفا یابد.
۲) تقویت کننده اعصاب و قوای جنسی
۳) مقوی مغز
۴) ادرار آور و قاعده آور
۵) افزایش دهنده ترشح شیر در مادران شیرده
۶) درمان کننده سردرد و میگرن
۷) خرد کننده و دفع کننده سنگ مثانه
۸) درمان قطره قطره آمدن ادرار با چای بابونه
۹) درمان کننده کم بودن ترشحات عادت ماهیانه
۱۰) درمان کننده چشم درد ، بابونه را در سرکه ریخته و بخور دهید
۱۱) تسکین دردهای عضلانی با چای بابونه
۱۲) التیام زخم های دهان با جویدن بابونه
۱۳) تحریک کننده نیروی جنسی : خوردن ۵ گرم ریشه بابونه با سرکه رقیق محرک نیروی جنسی است ( ریشه بابونه گرم تر و خشک تر از گل بابونه است )
۱۴) تب بر و تسکین دهنده درد
۱۵) تقویت کننده معده
۱۶) برای تسکین درد در هنگام دندان درآوردن بچه ها ، به آنها چای بابونه بدهید .
۱۷) رفع بیخوابی و داشتن یک خواب آرام و راحت ، ده دقیقه قبل از اینکه به رختخواب بروید یک فنجان چای بابونه بنوشید .
۱۸)درمان کننده بی اشتهایی
۱۹) برطرف کننده ورم روده
۲۰) درمان کم خونی با چای بابونه
۲۱) رفع کننده کرم معده و روده
۲۲) تسکین دهنده دردهای عادت ماهیانه
۲۳) رفع کننده زردی
۲۴) حمام بابونه اثر نیرو دهنده درد . برای این منظور چند قطره اسانس بابونه را در وان حمام ریخته مدت یکربع ساعت در آن دراز بکشید .
۲۵) تسکین دهنده درد ، چند قطره اسانس بابونه را با یک قاشق روغن بادام مخلوط کرده و روی محل های دردناک بمالید
۲۶) درمان ناراحتیهای پوستی : اسانس بابونه مخلوط با روغن بادام برای رفع ناراحتی های پوستی نظیر اگزما ، کهیر و خارش مفید است .
۲۷) گوش درد و سنگینی گوش ، یک قطره روغن بابونه را در گوش بچکانید .
۲۸) درمان مسمومیت ها : اسانس بابونه چون اثر قی آور درد در مورد مسمومیت های غذایی مصرف می شود .
۲۹) درمان دردهای مفصلی : روغن بابونه را برای از بین بردن کمردرد ، درد مفاصل و نقرس روی محل درد بمالید .
۳۰) روشن کننده مو : اگر با چای بابونه موهای بلوند را بشوئید آنها را روشن تر و شفاف تر می کند .
۳۱) درمان کننده مشکلات یائسگی : آنهائیکه یائسه شده اند بهتر است همه روزه چای بابونه بنوشند زیرا اختلالات یائسگی را برطرف می کند .
۳۲) ضد آلرژی
طرز استفاده بابونه :
اسانس بابونه : حدود ۰/۸ تا ۱ درصد اسانس در این گیاه وجود دارد که بوسیله تقطیر با بخار آب بدست می آید . رنگ این اسانس آبی روشن است ولی در اثر کهنه شدن برنگ زرد مایل به قهوه ای در می آید . بوی این اسانس بسیار قوی و طعم آن معطر و سوزانده است . اسانس بابونه در عطر سازی و برای معطر کردن غذاها بکار می رود .
چای بابونه با دم کرده بابونه : برای درست کردن چای بابونه یک قاشق چایخوری گیاه بابونه خشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و بمدت ۵ دقیقه بگذارید دم بکشد .
روغن بابونه با روغن زیتون : گل خشک بابونه را با برابر وزنش روغن زیتون مخلوط کرده و روی آتش ملایم بگذاریدتا دم بکشد ( نباید بجوشد ) و گاه گاه آنرا هم بزنید . سپس آنرا از روی آتش بردارید و بگذارید تا مدت ۲۴ ساعت بحال خود بماند . سپس آنرا از صافی با فشار رد کرده و در شیشه ای دربسته نگهداری کنید ( برای نفخ شکم و قولنج آنرا روی شکم بمالید )
روغن بابونه : برای تهیه روغن بابونه مقداری از گل خشک بابونه را با چهار برابر وزن آن روغن کنجد مخلوط کرده و سپس باندازه دو برابر گل بابونه بآن آب اضافه کنید . آنرا روی چراغ گذاشته و بگذارید بجوشد تا اینکه آب آن بکلی تبخیر شود و فقط روغن باقی بماند البته باید دقت کرد که روغن نسوزد .
مضرات بابونه :
مضرات خاصی برای آن بیان نشده است .